Знаете, что значат для итальянцев сыр пармезан и пармская ветчина? Это наследие, традиции, время и терпение, которые воплотились в совершенном вкусе и стали национальной гордостью. Вы увидите, как рождаются эти гастрономические шедевры на сыроварне и в цехе, где годами созревают сотни окороков. Услышите множество любопытных историй об этих продуктах — и попробуете их.
Индивидуальный формат для 1–4 человек
за 1-4 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида
Что вас ожидает
Приглашаю вас в самую вкусную часть Италии — регион Эмилия-Романья, где рождаются легенды: Parmigiano Reggiano и Prosciutto di Parma.
Производство пармезана + дегустация (1 час)
- Вы побываете в сыроварне, где сыр делают точно так же, как и тысячу лет назад: только натуральные ингредиенты, мастерство и время
- Заглянете в производственный зал, где с восьми утра уже кипит молоко
- Я расскажу о всех деталях процесса и объясню, почему этот сыр считается таким ценным
- Вы выясните, почему его делают только в отдельных провинциях и только из молока утренней дойки
- Раскроете, почему для настоящего пармезана не используют ни консервантов, ни добавок — только молоко, соль, сычужный фермент и любовь к ремеслу
- Продегустируете три типа пармезана и рикотты
Производство прошутто + дегустация (1 час)
- Вы попадёте в настоящую гастрономическую святыню — на производство знаменитой пармской ветчины
- Побываете во всех цехах
- Увидите сотни окороков, каждый из которых ждёт своего идеального момента
- Узнаете, почему ветчину солят только вручную, как идёт процесс созревания ветчины и в чём уникальность прошутто из Пармы
- Попробуете несколько видов пармской ветчины
Организационные детали
- Поездка проходит на автомобиле Citroen C4
- Продолжительность поездка из Пармы до производства пармезана — 30–40 минут, до производства ветчины — 20 минут, обратно в Парму — около получаса
- Дополнительно оплачиваются дегустации — в общей сложности €45 за чел.
Место встречи
Начало экскурсии по договорённости. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты./https://cdn.tripster.ru/photos/3f898592-9ced-4184-af87-f7fab9baaa58.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/997ea712-0454-4c48-abe1-ab74d61b07e1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cb49ecdf-a789-4368-8f09-73860d64c679.png)
Условия бронирования
Доступные даты
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 €530 | 7 €530 | 8 €530 | 9 €530 | 10 | 11 | 12 |
13 €530 | 14 €530 | 15 €530 | 16 €530 | 17 €530 | 18 | 19 |
20 €530 | 21 €530 | 22 €530 | 23 €530 | 24 €530 | 25 | 26 |
27 €530 | 28 €530 | 29 €530 | 30 €530 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 €530 | 2 | 3 | ||||
4 €530 | 5 €530 | 6 €530 | 7 €530 | 8 €530 | 9 | 10 |
11 €530 | 12 €530 | 13 €530 | 14 €530 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 €530 | 20 €530 | 21 €530 | 22 €530 | 23 | 24 |
25 | 26 €530 | 27 €530 | 28 €530 | 29 €530 | 30 | 31 |
1 отзыв путешественников
Фотографии путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/e2d186a3-a6a9-4342-a2d6-28094458bb81.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1cac499f-ceb8-4d0c-b8cc-8643285bb0a6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ce1b866d-4e11-49c4-849f-9bcf129bb097.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/11c11202-2605-4695-887f-15e996ea8b5c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/80a09cf9-8871-4157-b879-74255b944780.jpg)
10 отзывов на другие предложения гида
/https://cdn.tripster.ru/avatars/c5bd4ee0-2cb4-4308-8f8e-0c9b3b497f51.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6a74c2d9-eb16-46e0-8a86-c84f4e8f2c64.jpg)
Индивидуальный формат для 1–4 человек
за 1-4 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Моментальное бронирование Без ожидания ответа гида
/https://cdn.tripster.ru/photos/adce9cb1-094e-4f3a-9621-cc4d6b91fffc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/26ed1b0b-f8cc-4be3-aed7-b8c77398c350.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b9e476dd-cba3-49cd-90ad-70cf23a164af.jpg){kind=small}
Оксана/https://cdn.tripster.ru/photos/d0897111-6fd6-4609-b6e8-afcbb4e353cf.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/9cd51469-1614-4016-9fa8-71dfde1da0df.jpg){kind=small}
Марья/https://cdn.tripster.ru/photos/4919d9dc-4413-4c41-ae9d-adbd52e4c87e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/1af3066f-08b1-4d7d-a932-fda7a5cdc92f.png){kind=small}
Наталья/https://cdn.tripster.ru/photos/c609ba49-7483-44b6-a9a7-f42d69acb00c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6a309001-b86e-4cd9-83a5-e85b22c337f6.jpg){kind=small}
Евгения/https://cdn.tripster.ru/photos/a19accff-2af2-4edd-a70d-f2c6bc873de1.png)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/3c61be3d-8b8a-42c9-98b3-ab191e18d036.jpg){kind=small}
Гульнара/https://cdn.tripster.ru/photos/6efa46af-6c69-4456-baf3-297b89ebdaef.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b2103a21-cfbe-454c-bb48-0ec8bd7448ee.png){kind=small}
Альсина/https://cdn.tripster.ru/photos/2338be28-b94b-44b2-b14d-47da1b957f30.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/97188a79-abd9-491c-82f4-4abd5b6f1a22.jpg){kind=small}
Наталья/https://cdn.tripster.ru/photos/bb2acb64-893b-4589-81c5-f5807ece9a75.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/619a333c-e357-4f78-9154-1951973b2043.jpg){kind=small}
Виктор/https://cdn.tripster.ru/photos/5e376342-f0d4-4004-8c5c-e3265ccb77a4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/4bce2085-a9db-42d9-b524-6dc0134240b3.jpg){kind=small}
Международная команда гидов/https://cdn.tripster.ru/photos/1653caa8-2116-438d-8c30-c5705d82a3d8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/052b6e5e-dbd3-4e06-bf00-c3ca5922da33.jpg){kind=small}
Андрей/https://cdn.tripster.ru/photos/ea65f65c-cf0e-4925-9e30-b4534eeb38a4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/d0f5c9cf-a177-460f-9a70-2afd31942ab0.jpg){kind=small}
ЕкатеринаЭкскурсии и туры от экспертов Трипстера
Планируйте путешествие на ходу
в приложении Трипстера
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Публикуем только настоящие отзывы
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
